2013年是中国加密货币市场发展的重要转折点之一，尤其对于国内用户来说，这一年见证了比特币交易平台比特币中国 (BTCChina) 的关键转型。虽然这个平台的起源可追溯到更早的时代，但其真正意义上的合法化交易和蓬勃发展期，则是在2013年底至2014年初。
在此之前，比特币的概念于2009年诞生，并在全球逐渐展开探索。在中国，早期的比特币交易活动分散且隐蔽，多依赖于境外平台或小型、非正规的本地交流渠道。然而，真正将比特币交易推向大众视野并建立相对规范交易平台的是比特币中国。据资料显示，在2013年底之前，比特币中国就已经存在并开始提供服务了。
那决定性的时刻发生在2013年冬季。同年12月，中国人民银行联合多个监管部门发布了《关于防范比特币风险的通知》，首次将比特币在中国定位为“未经批准的商品货币”，并禁止金融机构为其提供任何形式的支付结算服务。这一政策被称为“中国对加密货币的第一次处刑”。它虽然没有立即关闭比特币交易，但极大地打击了市场信心，并阻止平台接入主流金融系统进行人民币交易。
在这样的政策压力下，比特币中国的早期运营显得尤为艰难。根据资料，比特币中国在2013年底被叫停了其官方交易平台的人民币兑换业务。平台一度暂停交易，用户无法再通过它直接买卖比特币以人民币计价。
不过，市场的需求并未因此消失，反而促使监管态度出现松动和调整。到了2014年年初，在经历了短暂的整顿期后，“允许个人进行点对点（P2P） 比特币交易”的信号开始释放，并最终促成了比特币中国在2014年1月重新上线，以人民币作为计价单位提供兑换服务。
这次重启极大地推动了市场的发展。比特币中国的平台以其高安全性、用户便利性以及相对严格的合规性，在当时国内的加密货币领域中脱颖而出，成为许多投资者信赖的渠道之一。更重要的是，它帮助规范了散乱的P2P交易行为，让更多人能够了解和参与到数字资产的交易中来。
在随后的时间里，比特币中国经历了多次监管挑战和市场波动，但其作为早期中国主要交易平台的角色已经确立。从技术实现到用户服务，再到面对政策变化时的调整与应对，比特币中国的运营和发展历程，深刻地反映了比特币在中国早期探索阶段的特点和复杂性。虽然其后也有其他平台崛起，但在回答“比特币中国什么时候开始交易”这一问题时，2013-2014年的这段历史无疑是最核心的节点。
综上所述，如果我们谈论的是国内用户能够便捷、相对安全地通过官方渠道进行人民币计价的比特币兑换服务，则比特币中国的正式运营和广泛参与始于2013年底，并在2014年初得到重启和发展。它不仅仅是一个交易平台，更是许多中国投资者接触并理解比特币的重要窗口，在那个充满不确定性和监管考验的时代，扮演了关键角色。